Dapur Semua Kayu Sedang Mengalami Momen

Dapur Semua Kayu Sedang Mengalami Momen

Ketika saya mengunjungi apartemen desainer Emily Bode dan Aaron Aujla di New York pada tahun 2019, saya langsung merasa diangkut. Pintu depan mereka terbuka ke dapur, yang hampir seluruhnya dilapisi cemara Douglas bernoda kopi yang hangat. Apakah saya berada di sebuah pondok kuno di Cape Cod? Kabin pedesaan di bagian utara New York? Saya jelas tidak berada di apartemen sewaan di Chinatown.

Agar adil, itu bukanlah kejutan total. Green River Project, firma desain buzzy yang didirikan oleh Aujla dan Ben Bloomstein, membuat namanya terkenal dengan penggunaan kayu secara liberal, sebagian besar bersumber di Hillsdale, New York, di mana jalur air eponim studio berada. Tapi sesuatu tentang dapur itu terasa seolah-olah telah bertahan di zeitgeist sejak saat itu. Karena berbagai jenis kerajinan kayu au naturel tertentu telah menjadi sorotan — lihat saja perabotan pahatan para talenta yang sedang naik daun seperti Ido Yoshimoto, Dan John Anderson, dan Vince Skelly — dapur berbalut kayu yang nyaman dan nyaman secara resmi kembali menjadi sorotan.

Dapur kayu di kediaman sutradara Ryan Murphy di New York, dirancang oleh David Cafiero, dibungkus dengan kayu ek putih.

Apakah ini akhirnya menandai akhir pemerintahan dapur putih bersih? Mungkin tidak. Tapi seperti yang ditunjukkan Aujla, “Selama saat-saat krisis orang kembali ke materi alami.” Dan memang, setelah satu tahun di mana sebagian besar dari kita telah menghabiskan lebih banyak waktu daripada sebelumnya di dapur rumah kita, gelombang telah beralih ke bahan-bahan yang terasa kasar, kasar, dan sangat nyaman.

“Kami mencoba menggunakan kayu sebanyak yang diizinkan oleh klien,” Aujla mengakui materi yang telah menjadi dasar etos Proyek Sungai Hijau sejak lompatan. Perusahaan itu baru-baru ini melengkapi dapur di kawasan Rockaway, Queens, New York, dengan lauan bernoda kopi dan mahoni. “Semakin kasar kayunya, semakin sulit untuk dibersihkan, tetapi memiliki rasa yang jauh lebih hangat dan sentuhan yang lebih lembut,” jelas Bloomstein, yang memasangkan bahan alami dengan baja tahan karat di area yang lebih berat untuk memudahkan pembersihan. Penampilannya, akunya, membutuhkan klien yang agak suka berpetualang.

Dapur kayu ini oleh Proyek Green River di Rockaway, Queens, mencampur lauan bernoda kopi dan mahoni dengan baja tahan karat, di area penggunaan yang lebih berat.

LOKASI VICTORIA HUTCHINSON